Róża preriowa

Prairie Rose mieszka w Los Angeles i pisze o napojach, jest wykwalifikowaną sommelierką oraz edukatorką w zakresie wina i alkoholi. Jest starszą redaktorką działu napojów w czasopiśmie Food & Wine, gdzie zajmuje się tematyką wina i alkoholi. Posiada certyfikat WSET poziomu 3 i wnosi do swojej pracy redakcyjnej solidne podstawy z zakresu degustacji, teorii wina i usług. Prairie jest również założycielką i redaktorką Bit by a Fox, laureatką nagrody Readers' Choice Award magazynu Saveur dla najlepszego bloga o napojach, a także byłą prowadzącą podcast Bit by a Fox, który był emitowany przez cztery sezony. Jej teksty ukazywały się w wielu publikacjach. Jest autorką książek Mixology for Beginners: Innovative Craft Cocktails for the Home Bartender oraz Tropical Cocktails Made Simple.