Mihaela Cristina Popa

Instruktor rekolekcji i szef kuchni kuchni roślinnejMoja droga do pracy na rekolekcjach rozpoczęła się w 2015 roku, w czasie, gdy czułam silną potrzebę zmiany i głębszego poczucia sensu życia. To wewnętrzne powołanie zaprowadziło mnie do Indii, gdzie zanurzyłam się w praktyce jogi i ukończyłam dwa kursy dla nauczycieli jogi. Ten okres zapoczątkował długą podróż samopoznania, nauki i osobistej transformacji. Od ponad dziesięciu lat głęboko interesuję się jedzeniem jako sposobem wspierania ciała, szczególnie w czasach zmian, uzdrawiania i pracy wewnętrznej. Uczyłam się od doświadczonych praktyków i ukończyłam szkolenia, aby pogłębić moją wiedzę na temat żywienia roślinnego i świadomego gotowania. Moje podejście do jedzenia jest proste, uziemiające i wspierające, z naciskiem na odżywianie, które jest łagodne i podtrzymujące. W 2016 roku rozpoczęłam swoją ścieżkę odkrywania roślin leczniczych. Otworzyło to nowy etap nauki i pracy osobistej, prowadząc mnie z czasem do Kolumbii i Peru, gdzie nadal pogłębiałam swoją wiedzę na temat tego, jak rdzenne społeczności pracują z uzdrawianiem świętym. rośliny. Doświadczenia te ukształtowały mój szacunek dla przestrzeni ceremonialnej, diety i znaczenia podchodzenia do tej pracy z pokorą i troską. Obecnie wspieram rekolekcje w Europie zarówno jako facylitator, jak i szef kuchni podczas rekolekcji opartych na roślinach. Moją rolą jest przygotowywanie pożywnych posiłków i oferowanie uczestnikom solidnego, delikatnego wsparcia przez cały czas trwania rekolekcji. Moim celem jest stworzenie wspierającej i pełnej szacunku przestrzeni, która szanuje zarówno tradycje roślin, jak i indywidualne tempo każdej osoby.