Ivana Kragic

Kuchnia śródziemnomorska i wegańska. Ivana, z kulinarnymi rękami i sercem, od wielu lat serwuje posiłki, zarówno w sezonie żeglarskim, jak i podczas licznych warsztatów, wyjazdów integracyjnych, cateringów czy jako kucharka w restauracjach wegetariańskich. Łączy styl śródziemnomorski z daniami głównie wegańskimi i bezglutenowymi, starając się jak najlepiej przestrzegać zasad lokalności, sezonowości, świeżości i ekologii. Może Cię zaskoczyć, jak tradycyjne dania przekształcają się w „zdrowe odżywianie”. Jej miłość do oferowania stołu pełnego „natury” bierze się z głębokiej więzi, jaką miała z babcią i wioską, która była skarbnicą dzikich ziół, jagód, czystej wody, sadów… pełnego barwnego życia. Kiedy nie ma jej w kuchni, tańczy i uczy praktyki medytacji w ruchu zwanej 5Rytmami. A tuż przed przygotowaniem posiłków dziękuje Słońcu i Ziemi, Bogu i troskliwym dłoniom rolników.