Hotel i Spa Fordoun

Rodzina Batesów – serce FordounFordoun (wymawiane „For-Dun”) to coś więcej niż tylko nazwa — to historia dziedzictwa, transformacji i serdecznej gościnności. Zainspirowany parafią w Kincardineshire w Szkocji i ożywiony na malowniczych, pagórkowatych wzgórzach KwaZulu-Natal Midlands, Fordoun rozrósł się do wielokrotnie nagradzanego miejsca, zakorzenionego w rodzinie, historii i głębokiej miłości do ziemi. Historia zaczyna się na początku lat 50. XIX wieku, kiedy osadnik Byrne, William Taylor, przypomniał sobie o swojej ojczyźnie i nazwał farmę „Fordoun” na cześć znanych krajobrazów Szkocji. Dekady później, pod koniec lat 40. XX wieku, Lady Usher i Sir George Bates kupili posiadłość jako zimową ucieczkę z Anglii. Oczarowani jej pięknem i spokojem, ostatecznie uczynili ją swoim stałym domem — małym kawałkiem Anglii w Afryce. Rodzina Batesów mieszka na farmie od ponad 20 lat. Pod wizjonerskim kierownictwem Jona Batesa, pierwotna mleczarnia została zmodernizowana i przekształcona w jedną z najefektywniejszych w RPA, co znacząco zwiększyło stado i produktywność. W 2005 roku Jon podjął odważną decyzję o dywersyfikacji działalności, przekształcając zabytkowy dwór i budynki mleczarni z lat 60. XIX wieku w luksusowy hotel i spa Fordoun. Każdy apartament został starannie zaprojektowany, aby łączyć komfort z dziedzictwem kulturowym, dając gościom poczucie miejsca i celu. Najnowszy rozdział w historii Fordoun obejmuje stworzenie wioski rolniczej z własnym wyżywieniem, z 11 pięknie urządzonymi domkami, uroczą kaplicą oraz salą weselną i konferencyjną z panoramicznym widokiem na Góry Smocze. Nazwane na cześć wyspy Skye i córki Jona, Skye, urodzonej tuż przed jej otwarciem, Skye Bistro to szczery ukłon w stronę rodziny i tradycji, oferując kulinarne doznania przesiąknięte lokalnym smakiem i ciepłem. Dziś Fordoun pozostaje z dumą własnością rodziny i jest przez nią zarządzany. Dzięki temu rodzina Bates może zapewnić prawdziwie osobiste podejście, a obsługa odzwierciedla prawdziwą pasję do gościnności. Niezależnie od tego, czy przyjeżdżasz na urlop relaksacyjny, romantyczną wycieczkę czy ślub w Midlands, doświadczenie Fordoun opiera się na autentyczności, intymności i poczuciu powrotu do domu.