Dr Paola Perez

Nazywam się Paola Ufit. Studiowałam reżyserię i produkcję filmową w USA, ale życie poprowadziło mnie nieoczekiwaną ścieżką. Szukając zmiany, wyjechałam do Francji, aby podjąć studia magisterskie z rozwoju człowieka, zrównoważonego rolnictwa, metabolizmu, żywienia i zdrowia psychicznego. W 2024 roku, po latach poświęcenia w szkole rolniczej, moje ciało poprosiło o przerwę. Niedobór białka doprowadził mnie do wyczerpania, zmuszając do ponownego przemyślenia swojej ścieżki. Zaczęłam się inaczej odżywiać, po tym jak uświadomiłam sobie, że każdy potrzebuje innych składników odżywczych. Ostatecznie musiałam przejść z weganizmu na dietę wszystkożerną. Tam nauczyłam się, że dzięki odpowiedniemu poradnictwu żywieniowemu, przestrzeni i gotowości do introspekcji oraz dobremu towarzystwu, transformacja może nastąpić w przyspieszonym tempie. To właśnie dzięki wiedzy i mądrości, które zdobyłam dzięki temu doświadczeniu, oferuję teraz ten program. Głęboko wierzę, że rozwój osobisty zaczyna się od pielęgnowania motywacji, czegoś, co można obudzić poprzez wiedzę i rozpoznanie własnej wewnętrznej mocy