Ogórek

Cucumbi znajduje się we wsi Barrancão, w gminie Alcácer do Sal, a jego historia sięga ubiegłego wieku, kiedy to w okresie reformy rolnej ziemie zostały rozdzielone i zajęte przez miejscową ludność. W tamtym czasie posiadłość była jednostką produkcji rolnej, gdzie miejscowa ludność pracowała, zarządzała i dystrybuowała produkty, co czyniło ją miejscem o wysokiej wartości historycznej i sentymentalnej dla mieszkańców. Mój ojciec i Isabel nabyli tę posiadłość około 18 lat temu, starając się utrzymać ją w sposób ekologiczny. Niestety, ich praca pochłaniała większość ich czasu i w 2018 roku postanowili ją sprzedać. Tozé miał marzenie – poświęcić się rolnictwu – i dostrzegł szansę na jego spełnienie, kupując ten kawałek ziemi, który tak bardzo kochał. Przekonał mnie do podjęcia tego projektu i z pomocą naszego drogiego przyjaciela Fernando Oliveiry oraz niesamowitej estetyki Sofii Albuquerque narodziło się Cucumbi. Zmieniliśmy nasze życie, uciekając z miasta, pragnąc zanurzyć się w tej wspaniałej naturze i delektować się nią, świadomie powracając do prostoty. Czekamy na Państwa wizytę!